Mi familia es chiquitita, somos apenas 3 personas, así que nunca hicimos un  pavo entero para Navidad. Siempre cocinábamos algo especial y preparábamos una linda mesa, pero el clásico pavo entero al horno de las películas era demasiado grande para los 3. Todos los años buscábamos alguna solución de pavo más práctica para sólo tres personas y algunas veces comentamos acerca del pavo entero al horno, pero parecía demasiado para nuestra familia. El año pasado recibimos de regalo un pavo entero; al principio pareció una complicación pero estábamos muy equivocados. La preparación de ese enorme pavo de navidad nos llevó a los 3 a pasar varias horas en la cocina con los preparativos de nuestra cena, y se convirtió en una verdadera aventura preparar, rellenar y asar ese enorme pavo,  momentos que simbolizan para mi el verdadero espíritu de la Navidad, unir a las personas entorno a cosas simples pero especiales. Mi familia guarda lindos recuerdos y fotografías de nuestra aventura culinaria de la Navidad pasada.