Estas gomitas son muy ricas y son infaltables en las vacaciones de invierno y para Navidad ( para nosotros), las hago con mucha ayuda (mis nietos).

GOMITAS

Ingredientes:

7 cucharadas de gelatina sin sabor

3 tazas de azúcar

2 tazas de agua

1 taza de gelatina con sabor

Azúcar para decorar

Preparación :

En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor.

Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego.

Moja con agua fría un molde refractario rectangular y vierte la mezcla en éste. Déjala reposar durante toda la noche. Al día siguiente verás que ya la mezcla está firme.

Dales formas de corazones con un cortador de galletas, triángulos, cubos o las formas que prefieras. Pásalas por azúcar y déjalas reposar.

Guarda tus gomitas listas en una lata herméticamente cerrada.